プレーンスコーン(2021/1/9)

お昼はプレーンスコーンを焼きました🔥
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昨年から取り組んでる層タイプだけど、かなり安定してきました😊バター🧈の混ぜ込み方もいい感じ♪
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オーブンから漂うほんのり甘くて芳ばしい香りは相変わらず食欲をそそるわぁ〜💕
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＜レシピ＞
薄力粉　100g
強力粉　100g
無塩バター　50g
グラニュー糖　20g
BP　小さじ2
牛乳　100ml
※焼き温度　200度→最後3分180度
※焼き時間　18分
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パリサク感としっとり感のメリハリをより楽しめると思う層タイプ、イチゴ🍓のジャムを乗せていただきましょ🤤
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もちろんお紅茶☕️をお供に♪
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