いちごのマフィン(2021/4/6)

いちご🍓のマフィンを焼きました♪
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冷凍庫の奥から見つけた😅いちごが嬉しくてたくさん入れちゃったら、あら真っ赤ｗ
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クランブルのさくさく感に、フォークを入れると崩れちゃうくらい(写真w)ホロホロしっとり🍓生地がもうたまんないわ！お口の中がメルヘンなの💕
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＜レシピ＞
【生地】
薄力粉　80g
無塩バター　50g
グラニュー糖　50g
全卵　50g
牛乳　30g
粗塩　少々
冷凍いちご　100g
※6個分
【クランブル】
無塩バター　30g
グラニュー糖　30g
アーモンドパウダー　30g
薄力粉　30g
→実際に使った量はもっと少ない
【調理】
焼き温度　180度
焼き時間　22分
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BPを入れなかったけど、けっこう膨らんだほうかしら？
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お紅茶☕️淹れなきゃ♪
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