チョコレートスコーン(2021/2/3)

チョコレート🍫スコーンを焼きました♪
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いやん💕もうパイみたいになっちゃってるぅ
見ただけで食感を想像して🤤がでるやつ～ぅｗ
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層タイプは、やっぱバターの固形状態をいかに保って生地を重ね続けるかですわね✍️
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＜レシピ＞
薄力粉　100g
強力粉　100g
無塩バター　50g
グラニュー糖　15g
BP　小さじ2杯
牛乳　100ml
チョコレートパウダー　12g
板チョコ（ブラック）　40g弱
スライスアーモンド　12g
※焼き温度　200度前後
※焼き時間　18分
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噛みしめると染み出る板チョコ、アーモンドの風味と食感がアクセントになって、パリっとした生地にぴったり✨おいひい😋
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次はもうちょっと甘くしてみょ
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