黒豆入り抹茶カステラ(2021/1/23)

黒豆入り抹茶カステラを焼きました♪
※一晩ラップに包んでおきました。
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おせちの黒豆が残ってた（賞味期限見てないわ）ので何かに入れてしまおうとw
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うーん、思いのほか豆の沈み方が良くなくて結局天井割れちゃったんですよねえ💦気泡もちらほら残ってるし😅課題はまた次回に💪
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＜レシピ＞
たまご　Lサイズ2個
白砂糖　70g
はちみつ　30g
みりん　大さじ2/3
強力粉　50g
薄力粉　50g
抹茶パウダー　大さじ4/5
中双糖（ザラメ）　憧れの量程度w
※焼き温度　170度
※焼き時間　50分
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自分で作るカステラの醍醐味はなんと言っても、底のザラメを好きなだけ入れられること😁
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しっとりと煎茶🍵でいただこうかしら♪
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