全粒粉💯%ナッツとドライフルーツのクッキーを焼きました♪
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あ〜ん💕もう見たら説明なんて必要はないわね🤩ザックザクのほんろほろ✨
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シナモンとバターの香りが怖いよ〜💦
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<レシピ>
【材料】
全粒粉 120g [A]
シナモンパウダー 適量 [A]
無塩バター 60g
グラニュー糖 60g
5種のナッツ&フルーツ(TOMIZ) 70g
※1個40g×7個+α分
【調理】
1.無塩バターを常温に戻す
2.ボウルに[A]を混ぜておく
3.別ボウルで無塩バターをクリーム状に
4.グラニュー糖を加え白くなるまで混ぜる
5.さらに[A]を加えヘラで切り混ぜる
6.ナッツ&フルーツを加えざっくり混ぜる
7.ラップに移し手でギュッと固める
8.小分け(40g)に丸め冷蔵庫で休める
9.オーブンを210度程度で予熱
10.丸めた生地を平たく潰してオーブンへ
11.オーブン中段175度20分程度焼く
12.冷ましたら出来上がり👍
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コーヒー☕️がまたピッタリなの😘
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ドライフルーツのパウンドケーキ(2022/3/6)
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