全卵入りスコーン(2021/8/3)

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全卵🥚入りスコーンを焼きました♪

サックリふっくら、芳ばしいバターに優しいたまごの香りが広がっておいし〜😋

<レシピ>
【材料】
薄力粉 100g
強力粉 100g
無塩バター 50g
グラニュー糖 20g
BP 小さじ2杯
全卵 Lサイズ1個(60g)
牛乳 40cc
粗塩 一つまみ
※おおよそ4つ分
【調理】
冷蔵庫で一晩おネンネ後に型抜き
焼き温度 190度
焼き時間 中段18分(6-7分前に下段)

たまご入れるとプレーンスコーンでもコクとさくっと感が増すから好き♪

やだ〜止まらなくなっちゃう〜w



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