バスクチーズケーキ

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バスクチーズ🧀ケーキを焼きました♪

オーブンから甘~いカラメルの香りが漂ってたので期待大だったんだけど、やっぱり想像通り‼️

しっとり濃厚なクリームチーズと焼けたカラメルがお口の中でトロけ合っちゃってるの~💕やっば〜い✨

<レシピ>
【材料】
クリームチーズ 227g(購入した箱1個分)
グラニュー糖 65g
生クリーム 120g(タカナシの47)
全卵 Lサイズ2個
薄力粉 6g
※12cm型
【調理】
焼き温度 210度前後
焼き時間 25分

どのレシピにも焼き温度250度とあるのだけど、あたしの安オーブンでも焼けることを証明したわ❗️
※料理温度計が正確ならw

こんどは焼き時間もうちょっと長くしてみよ♪



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