ドレンチェリーパウンドケーキ(2021/4/12)

ドレンチェリー🍒パウンドケーキを焼きました♪
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ちょっと不安だったけど、丸ごとぶっ込みドレンチェリー＆レーズンはまんべんなく広がってくれた💕
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程よく空気が入った生地はしっとりしてるのにホロっとした食感、あたしのママンパウンドケーキにより近づいたわ💪
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＜レシピ＞
【生地】
薄力粉　100g
グラニュー糖　100g
無塩バター　100g
卵　M2個
→卵黄とメレンゲに分ける
ドレンチェリー赤と緑　30g×2+α
レーズン　40g+α
スライスアーモンド　適量
【調理】
焼き時間　60分
→10分でアーモンド、🍒🍇+α分載せ
焼き温度　190度
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芳ばしいスライスアーモンドの食感がアクセントになってまた美味しいわぁ😋
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