シナモンクッキー(2021/7/6)

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シナモンクッキー🍪を焼きました♪

厚めの生地はサックリ、芳ばしいバターとシナモンの香りに癒されるぅ✨

<レシピ>
★1個30g×8個分
【材料】
無塩バター 60g
薄力粉 120g [A]
シナモンパウダー 適量 [A]
グラニュー糖 60g
【調理】
★焼き温度180度/焼き時間20分ほど
1.無塩バターを常温に戻す
2.ボウルに[A]を混ぜておく
3.別ボウルで無塩バターをクリーム状に
4.グラニュー糖を加え白くなるまで混ぜる
5.さらに[A]を加えヘラで切り混ぜる
6.小分け(30g)に丸めラップに包む
7.冷蔵庫で1時間ほどおネンネ💤
8.オーブンを210度程度で予熱
 (新型オーブンなら予熱180度でいいわよ)
9.丸めた生地を平たく潰してオーブンへ
10.オーブン中段175-180度で20分程度焼く
11.冷ましたら出来上がり👍
※2021/12/20 詳細版に書き換え
(簡単なので手順を書くほどではないけどw)

すっごくシンプルだから飽きないし
コーヒー☕️のお供にぴったりなのよね〜💕



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