やだぁ~なにこれ美味しすぎる💕
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オレオアンドバニラアイス🍨作っちゃったー♪
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軽く凍るたびに混ぜ合わせたから、ほんのりシャリふわなアイスクリーム。オレオのサクサク感もたまらないの✨
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<レシピ>
【材料】
牛乳(無調整) 300ml
バニラビーンズ 1/2本
グラニュー糖 90g
卵黄 Mサイズ4個
生クリーム 200ml(タカナシの47)
オレオクッキー 10枚←ちょと多かったw
【調理】
冷凍1時間半おきに混ぜる 3セット
冷凍庫で一晩おネンネ(8時間以上?)
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それにしてもアイスの撮影は時間との勝負、けっこう大変よね🤔
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ドライイースト発酵のスコーン(2021/10/2)
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